ELİF MUTFAKTA

Haftalardır eşimin arkadaşının benim için blog hazırlamasını beklerken, 12 yaşındaki oğlum yapıverdi gecenin birinde hemen benden bir tarif isteyince
sabah tatile gidicek arkadaşlarımız için yaptığım kurabiyeyi yazıverdik ve fotoğrafı olmadığı için yayınlayamadık. Sabah 2.30 da yattığımda hala inanamıyordum benimde artık bloğum vardı. İnşallah bundan böyle fotoğraflı tariflerde buluşuruz.

250 gr tereyağı
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 pk. kabartma tozu
1 çay bardağı sıvıyağ
un
1 bardak iri çekilmiş ceviz
Tereyağ, sıvıyağ, pudra şekeri ve kabartma tozu karıştırılır. Ceviz eklenir ve azar azar un ilavesiyle hamur toparlanır. Şekil verip 185 derece ısıtılmış fırında 12-15 dk. pişirilir. Çıkınca üzerine pudra şekeri ve tarçın karışımı serpilir. Afiyet olsun