YILIN SON GÜN BULUŞMASI

14:07 Edit This 1 Comment »
Şeker Hamurlu Böğürtlenli Çikolatalı Pasta
PİZZA

ÜÇ RENKLİ PATATES SALATASI

KURU PATLICAN DOLMASI



MİLFÖY ÇUBUKLARI

ŞEFTALİ KURABİYE



KARPUZ KURABİYE


ŞEKER HAMURU KAPLAMALI KURABİYELER
TRUF ve BADEMLİ ÇİKOLATALAR





PEÇETELERİN ALTINDAKİ SÜPRİZ LİMONLUKLAR



LİMONLUKLARI BİR SARI BİR YEŞİL KOYDUM

Bu yılın en son günü bendeydi bu akşam. Önceki yıllarda daha mı gençtik yok yok yine genciz de daha enerjiktik diyelim; yılın en son günü kimdeyse yılbaşı partisi onda olur hediye çekilişin de kim kime çıktıysa hediyeler verilir, ev süslenir, oyun havası cd 'leri hazırlanır oynamalı zıplamalı yıl sonu günü-yılbaşı günü olurdu. Bende öyle gibi hazırlanmak istedim. Küçük limonluklara çikolatalar koydum tabaklardaki peçetelerin altına gizledim masadaki kurabiyeleri de örttüm geldiklerinde görmesinler sürpriz olsun diye. Kızımın küçük arkadaşları Sude, Nilsu, Alara (Duygu' ve annesi Yeşim gelmedi) için çubuk şekerlere kurdeleler bağladık hediye olarak.
Hediye paketi şeklindeki pastayı da çok beğendiler. Bu gece huzurla uyuyabilirim. Ufak tefek aksiliklerde olmadı değil ama güzel geçti herkezin hafızasında bir güzellik bırabildiysem ne mutlu bana.............
Atıştırmalık olarak hazırlanan milföy çubuklar, bademli çikolata ve trufları masaya oturduğumuzda aklıma geldiği için; çubukları masaya alıp, diğerlerini kahvenin yanına ikram ettik.
Seneye buluşmak üzere......








SEBZE KÖFTESİ

12:17 Edit This 0 Comments »

Sennur'la telefonda konuşurken sebze köftesi yaptığından bahsetmişti, bende ne zamandır tariflere bakıp sitelerde gezinip o mu güzel bumu derken onun yaptığı gibi denedim. Benim damak tadıma uygun oldu inşallah herkes beğenir.

MALZEMELER

Biraz ıspanak

Bir havuçun üçte biri rende

Küçük bir patates rendesi

Soğan kıyılmış olarak (İlk denememde çiğden koydum, ikinci denememde az kavurdum daha güzel oldu)

1 yumurta, 1-2 kaşık un, tuz, karabiber

Az bir kısmına pul biber koyup öyle pişirdim acı sevenler için güzel

Bütün malzemeleri karıştırıp elde yuvarlak köfteler yapıp teflonda hafif yağlayıp pişirdim. AFİYET OLSUN

Bayram Sonu, Hoşgeldin ve Güle Güle Kahvaltısı

12:01 Edit This 1 Comment »
Sevgili arkadaşım Hülya' cığımız buradaydı Şanlıurfa' dan bayram tatili için.
Bayramda, görüşemedik pazar günü dönüceği için gitmeden görüşelim istedim. Arkadaşlara da haber verdim, c.tesi sabahı (öğlen olmuştu, şeref konuğumuz uyuya kalmış) kahvaltıda herkesle buluşmuş herkesi buluşturmuş oldum. Hülya' yla yarı dönem tatilinde ( 40 gün sonraymış, çünkü gün sayıyor) buluşmak üzere hayırlı yolculuklar dileyerek ayrıdık. Çalıkuşumuza güzellikler diledik.........












































12:53 Edit This 0 Comments »
Tiramisu ve mantar kurabiyeler Burçin'den, kabak eşimin çiftçilerinden hediye gelmişti. Ben kabak soyma ve dilimleme işini ellerimi kesme ve parçalamaya dönüştürdüğüm için herzaman kabak soyma ve dilimleme başvurumu geri çevirmeyen komşucuğum Efsun'unun kabak operasyonuyla bayram ikramlıkları arasına girdi. Poğaça tarifi yıllardır her başvurduğumda beni üzmeyen, her seferinde güzel sonuç aldığım tarif. Yaprak sarma zaten klasik zeytinyağlı, truflarda vazgeçilmezim görüntü ve lezzetiyle.....

BAYRAM İKRAMLIKLARI

12:27 Edit This 0 Comments »
Tiramisu
Mantar Kurabiyeler ve Truf

Kabak Tatlısı



Yaprak Sarması


Tuzlu Poğaça
Yoğun bayram programının arasında gelen konuklarıma ikram ettiklerim....
Bayramlar çok güzel , çok özel, çokta yorucu; midelerimiz ve bedenlerimiz çok yorulsada koşturmaca geçen hayatımızda her zaman ziyaret edemediğimiz bü- yüklerimizle görüşmekde iyi geliyor. Uzun bir süre yüklenen sevgi dopingiyle uzun süre idare ediyoruz.....

Herkese nice mutlu bayramlar diliyorum.....



Daha Yeni Kayıtlar
Önceki Kayıtlar