ELİF MUTFAKTA

Sennur'la telefonda konuşurken sebze köftesi yaptığından bahsetmişti, bende ne zamandır tariflere bakıp sitelerde gezinip o mu güzel bumu derken onun yaptığı gibi denedim. Benim damak tadıma uygun oldu inşallah herkes beğenir.

MALZEMELER

Biraz ıspanak

Bir havuçun üçte biri rende

Küçük bir patates rendesi

Soğan kıyılmış olarak (İlk denememde çiğden koydum, ikinci denememde az kavurdum daha güzel oldu)

1 yumurta, 1-2 kaşık un, tuz, karabiber

Az bir kısmına pul biber koyup öyle pişirdim acı sevenler için güzel

Bütün malzemeleri karıştırıp elde yuvarlak köfteler yapıp teflonda hafif yağlayıp pişirdim. AFİYET OLSUN