SEBZE KÖFTESİ
12:17 Edit This 0 Comments »
Sennur'la telefonda konuşurken sebze köftesi yaptığından bahsetmişti, bende ne zamandır tariflere bakıp sitelerde gezinip o mu güzel bumu derken onun yaptığı gibi denedim. Benim damak tadıma uygun oldu inşallah herkes beğenir.
MALZEMELER
Biraz ıspanak
Bir havuçun üçte biri rende
Küçük bir patates rendesi
Soğan kıyılmış olarak (İlk denememde çiğden koydum, ikinci denememde az kavurdum daha güzel oldu)
1 yumurta, 1-2 kaşık un, tuz, karabiber
Az bir kısmına pul biber koyup öyle pişirdim acı sevenler için güzel
Bütün malzemeleri karıştırıp elde yuvarlak köfteler yapıp teflonda hafif yağlayıp pişirdim. AFİYET OLSUN
0 yorum:
Yorum Gönder